【マグロに賭けた男たち】100キロでいくらになるの?相場など調べてみる!

      2017/01/08

 

1月8日に「マグロに賭けた男たち」が放送されました。

 

番組で山本さんが100キロ越えのマグロを釣り上げるようですね。

 

山本さんは中々マグロが釣れない漁師としてお茶の間で人気の漁師です。

 

番組を見て気になったのがマグロの値段ですよね。

 

ネットで調べると色々な意見があるようなのでまとめてみました。

 


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相場はおいくら?

 

ここでは大間さんのクロマグロ(本マグロ)に絞って書きます。

 

ネットでは1キロ辺り5千円~1万円が相場と考えている人が多いですね。

 

調べてみるとかなり差がありました。

 

1キロ辺り300円~1万2千円ほど。

 

マグロは水揚げの際に船べりで傷をつけたりすると価値が下がってしまうそうです。

 

他にも価値が下がる条件はありそうですね。

 

ちょっと値段のつけ方までは分かりませんでしたが大きければ良いとは限らないようです。

 

ネットで言われている1キロ辺り5千円~1万円という認識で良さそうですね。

 


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初競りは破格?

 

2017年の初競りで大間さんのクロマグロが7420万円で落札されました。

 

毎年恒例となっている初競りの大盤振る舞いですが、今年も「すしざんまい」が落札したようです。

 

重さは212キロで1キロ辺りで換算すると35万円!

 

コレは初競りだけの現象で普通はこんな値段になりません。

 

すしざんまいの社長は異常な高値で競り落とすことで広告効果も狙っているのでしょうね。

 

因みに100キロのマグロで3500貫のお寿司が握れるそうです。

 

212キロだと7420貫の寿司が作れる計算になり、1貫辺りの金額は平均でピッタリ1万円と言う事になります。

 

1貫1万円の寿司って・・・

 


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