月曜から夜更かしのじゃがいも 三方原馬鈴薯・デジマ・グランドペチカを紹介

 

6月6日放送の「月曜から夜更かし」

 

2017年の桜は「長かった?」「早かった」との言い争いからスタート(笑

 

今回も個性的な話題が多く取り上げられていますね。

 

その中でも気になったのはマツコデラックスさんが頬張っていたアツアツのじゃがバター。

 

メチャクチャ上手そうでしたね~。

 

新じゃがの美味しい季節になっているので是非試してみたいですね。

 


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3つのじゃがいも食べ比べ

 

今回は3種類のじゃがいもをじゃがバターにして食べ比べています。

 

炭火で焼いているのが本当に美味しそうでした。

 

じゃがいもを包んでいるアルミホイルの下には新聞紙が巻いてありコレも美味しく仕上げるコツなのだとか。

 

それでは3種類のじゃがいもを紹介していきます。

 

三方原馬鈴薯

 

マツコさんのコメントはホクホクしているとの事でした。

 

このじゃがいもはかなり繊細なようで機械は使わず一つ一つ手で収穫しているそうです。

 

オススメの食べ方は「蒸し」と「揚げ」のようですね。

 

 

 

デジマ

三方原とは打って変わってしっとりとしていて水分量多めじゃがいもとなっています。

 

皮が薄いのも特徴の一つで水分量が多いことも相まって子供でも食べやすいじゃがいものようですね。

 

 

 

グラウンドペチカ

外見が凄くてじゃがいもには見えませんでしたね。

 

調べてみると赤土で育てる事でこの色味になっているようですね。

 

味はマツコさんによると凝縮されてる感じとの事です。

 

このじゃがいもは人によっては栗とかサツマイモと言う人もいるとの事です。

 

芋の味が濃いとのコメントもありましたね。

 

 

 

まとめ

 

どれも美味しそうなじゃがいもでしたね。

 

ラー油を追加して食べていたのが非常に美味しそうでした。

 

新じゃがは食べられる季節が限られているのでより一層ありがたみが伝わる感じでした。

 

気になる方は一度試されてみては如何でしょうか?

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 


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